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Aveia: mais saúde para você
Ingerir aveia é mais benéfico à saúde
do que se imaginava em 1997, quando o FDA aprovou a divulgação
dos seus efeitos benéficos nos rótulos das
embalagens.
Segundo pesquisadores, grãos integrais como aveia estão
entre os melhores alimentos que podem ser ingeridos para
melhorar os níveis de colesterol..
Estudos recentes sugerem que ingerir aveia pode:
- reduzir o risco de pressão arterial alta, diabetes
tipo 2 e ganho de peso;
- reduzir colesterol LDL durante perda de peso;
- prover mudanças favoráveis nas características
físicas das partículas de colesterol LDL,
tornando-as menos suscetíveis à oxidação
(acredita-se que a oxidação leve ao
enrijecimento das artérias);
- fornecer compostos únicos que podem levar à
redução do enrijecimento prematuro das artérias.
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