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Notícias Agosto de  2002

Mudança na dieta pode prevenir a forma mais séria de câncer de próstata
Fonte: Fred Hutchinson Cancer Research Center, 06/08/02

Estudo propõe novos critérios promissores para homens no estágio inicial da doença. Dieta rica em gordura e consumo elevado de cálcio é fator suspeito de risco para o câncer de próstata. No entanto, novas descobertas do Fred Hutchinson Cancer Research Center propõem que a gordura e o cálcio em si podem não causar câncer de próstata, como pensavam anteriormente, mas podem acelerar o desenvolvimento da doença.

Dieta rica em gordura e cálcio está associada com o aumento do risco clinicamente significativo do câncer de próstata em estágio avançado. Aparentemente não tem nenhum impacto de risco no estágio inicial da doença, de acordo com os estudos do Dr. Alan Kristal e colegas da Fred Hutchinson's Public Health Sciences Division.

"Nossos estudos mostraram claramente a diminuição do risco no estágio avançado da doença em homens cujas dietas são baixas em gordura e moderadas no cálcio. Talvez isso ocorra porque essas dietas diminuem o avanço do câncer de próstata para as formas mais agressivas da doença. Este estudo pode ser importante para homens diagnosticados com câncer de próstata em estágio inicial, porque sugere que o consumo moderado de gordura e cálcio pode reduzir o risco de recorrência do câncer, após o tratamento," disse Dr. Kristal, membro do Fred Hutchinson Cancer Prevention Research Program.

Enquanto não existe nenhum tratamento efetivo para casos avançados de câncer de próstata, a doença localizada pode ser tratada com prostatectomia ou com terapia radioativa. Enquanto quase todos os homens diagnosticados com câncer de próstata em estágio inicial sobrevivem por mais de 5 anos, somente em 34% dos homens com câncer diagnosticados depois que a doença se espalhou para órgãos distantes, sobreviveram após 5 anos, de acordo com American Cancer Society.

"Mais e mais homens são diagnosticados no estágio inicial da doença devido ao uso difundido do exame de PSA. É importante considerar como a mudança de dieta ou estilo de vida podem diminuir o risco de recorrência de câncer," disse Dr.Kristal.

Kristal e seus colegas descobriram que os homens que ingeriam dietas em que a gordura representa menos de 30% das calorias diárias consumidas, tiveram a metade do risco de câncer em estágio tardio do que homens que consumiam mais gordura. No entanto, não ocorreu qualquer associação de gordura ingerida com estágio inicial da doença. Gorduras saturadas (encontradas na carne e no leite) e monosaturadas (encontrada em certos óleos, tais como de oliva e de amendoim) foram associadas com o aumento de risco do câncer de próstata avançado. Gorduras polinsaturadas (encontradas em certos óleos, tais como cártamo e canola) não aumentaram os riscos. Consumo de ácidos graxos ômega-3 (encontrado em peixe gorduroso como salmão e cavala) também não tiveram impacto no risco geral de câncer de próstata, contrariando os estudos experimentais em culturas celulares que tinham sugerido que poderia haver um efeito protetor.


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