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Notícias Abril de  2005

Zinco pode ajudar a prevenir câncer oral e do esôfago
Fonte: The Journal of the National Cancer Institute, 05/01/ 2005

Pesquisadores da Jefferson Medical College e da Kimmel Cancer Center na Thomas Jefferson University na Filadélfia descobriram que o tratamento com zinco pode ajudar a prevenir cânceres bucais e no esôfago nos indivíduos com risco alto.

Cânceres bucais e no esôfago estão associados com deficiência nutricional de zinco e a elevação na expressão da enzima COX-2 está conectada com esses cânceres.

Louise Fong, PhD, professora assistente de microbiologia e imunologia na Jefferson Medical College, da Thomas Jefferson University, e seus colaboradores descobriram que o zinco dado oralmente a ratos deficientes de zinco reverteu o desenvolvimento das condições pré-cancerosas no esôfago e na língua e reverteu a expressão alta de COX-2 .

Essas descobertas sugerem que suplementos de zinco podem prevenir o desenvolvimento de cânceres no esôfago e orais, particularmente em países em desenvolvimento onde a deficiência de zinco é um problema. O zinco na dieta provêm na maior parte da carne vermelha e dos frutos do mar. Cerca de 10% dos americanos têm uma dieta deficiente de zinco e cerca de 2 bilhões de indivíduos nos países em desenvolvimento são deficientes de zinco. Evidência epidemiológica mostra que a incidência de cânceres bucais e no esôfago está progredindo nos anos recentes. Cerca de 13.000 americanos morrem de câncer no esôfago cada ano.

Dra. Fong tem estudado a deficiência de zinco e sua conexão com câncer no esôfago por cerca de 20 anos, e desenvolveu modelos animais com deficiência de zinco e suscetibilidade ao câncer. Deficiência de zinco, ela disse, aumenta a proliferação das células no esôfago e na língua, tornando essas áreas suscetíveis a carcinógenos e aumentando o risco de desenvolvimento de câncer. Em 2002, Dra. Fong reportou que os ratos que receberam carcinógenos, enquanto numa dieta deficiente de zinco, desenvolveram câncer no esôfago. Dando zinco, preveniu o câncer.

Dra. Fong queria saber se o zinco podia regular a expressão de COX-2 nos cânceres do esôfago e da língua. Ela e seus colaboradores compararam a proteína COX-2 e manifestação dos genes nos tecidos do esôfago e da língua em ratos normais, ratos deficientes de zinco, e ratos deficientes de zinco que receberam zinco. Eles descobriram que a expressão de COX-2 aumentou de 10 a 15 vezes mais em ratos deficientes de zinco. A proliferação celular teve aumento similar. Depois de dar zinco aos ratos deficientes, a expressão de COX-2 foi marcantemente reduzida e a proliferação de células pré-cancerosas foi revertida. Os ratos deficientes de zinco foram tratados também com inibidores de COX-2, celecoxib (Celebrex) e endometacina. Eles descobriram que os ratos tratados com os inibidores de COX-2 tiveram uma redução tanto no COX-2 quanto na proliferação de células no esôfago. "O tratamento com zinco restaura muitos sistemas afetados pela deficiência de zinco," Dra. Fong notou.


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