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Notícias fevereiro de 2013

Evidências crescentes relacionam alimentos de alto índice glicêmico e latícinios com a acne

Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 20/02/2013

Um estudo determinou que há cada vez mais evidências de uma ligação entre a dieta e a acne, particularmente dietas com alto teor glicêmico e produtos lácteos, e que a terapia de nutrição médica pode desempenhar um papel importante no tratamento do acne.

Mais de 17 milhões de americanos sofrem de acne, principalmente durante seus anos de adolescência e no início da vida adulta. A acne influencia a qualidade de vida, incluindo as relações sociais, ansiedade e depressão, fazendo o tratamento ser essencial. Desde o final do séc XIX, a pesquisa relacionou a dieta com esta doença comum, identificando o chocolate, o açúcar e a gordura como culpados específicos, mas início na década de 1960, os estudos dissociaram a dieta do desenvolvimento da acne.

"Esta mudança ocorreu em grande parte por causa dos resultados de duas pesquisas importantes que são repetidamente citadas na literatura e na cultura popular como evidência para refutar a associação entre dieta e acne", diz Jennifer Burris, MS, RD, do Departamento de Nutrição, Estudos Alimentares e Saúde Pública da Universidade de Nova York. "Mais recentemente, dermatologistas e nutricionistas registrados revisaram a relação entre a dieta e a acne e tornaram-se cada vez mais interessados no papel da terapia nutricional médica no tratamento da acne."

Burris e colegas, William Rietkerk do Departamento de Dermatologia do New York Medical College, e Kathleen Woolf, do Departamento de Nutrição da Universidade de Nova York realizaram uma revisão da literatura para avaliar as evidências para a relação entre dieta e acne durante três distintos períodos: a história inicial, a ascensão do mito dieta-acne, e a pesquisa recente.

Após coletar informações de estudos entre 1960 e 2012, que investigaram a relação entre dieta e acne, os investigadores compilaram dados para uma série de características do estudo, incluindo a referência, os participantes, o método de intervenção,o resultado primário, conclusões, considerações covariáveis e limitações.

Eles concluíram que uma dieta de alto índice glicêmico e consumo frequente de produtos lácteos são os fatores principais para estabelecer a ligação entre dieta e acne. Eles também observam que embora os resultados de pesquisa de estudos realizados ao longo dos últimos 10 anos não demonstrem que a dieta provoca acne, esta pode influenciar ou agravar a acne.

A equipe do estudo recomenda que os dermatologistas e nutricionistas registrados trabalhem em colaboração para projetar e conduzir pesquisas de qualidade. "Esta pesquisa é necessária para a completa elucidação dos resultados preliminares, determinação dos mecanismos propostos que relacionam dieta e acne, e desenvolvimento de potenciais intervenções dietéticas para o tratamento da acne", diz Burris. "A comunidade médica não deve descartar a possibilidade de terapia dietética como tratamento adjuvante do acne. Neste momento, a melhor abordagem é tratar a acne de cada paciente individualmente, considerando cuidadosamente a possibilidade de aconselhamento dietético."


+ Artigos:

Pesquisadores da UCSD descobrem causa da rosácea - Nature Medicine, 05 /08 /2007

Antibiótico para tratar acne pode aumentar o risco de infecções comuns - Archives of Dermatology, 20/09/2005

Rosácea: Novo tratamento parece ser efetivo - The Archives of Dermatology, 17/11/2003

Tratamento de acne com antibióticos leva a resistência - Sociedade Americana de Microbiologia, 23/05/2001

Tratamentos efetivos para acne ainda são ilusórios - Johns Hopkins Children's Center, 18/04/2001

Anticoncepcional oral pode ser efetivo contra forma severa de TPM - Journal of Women's Health and Gender-Based Medicine, 22/08/2001

Tratamento de acne com antibióticos leva à resistência - Sociedade Americana de Microbiologia, 23/05/2001


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